「三味食堂」不接受訂位的，想吃就得現場乖乖排隊，HAPPIX刻意挑平日中午來嚐鮮，沒想到平日中午也照排不誤！果然是人氣名店，大家甘願站在門口曬太陽也要一嚐美味！
HAPPIX看到這麼多人在排隊，馬上去找店小二登記，門口板凳上放著登記表，要自己動手寫上名字和電話，等等輪到HAPPIX時，店小二就會用大聲公呼喊HAPPIX的大名！如果不小心過號才回來，跟店小二說一聲就可以補位。
店家很貼心地在門口貼上菜單，讓大家等待時可以先研究一下要點什麼，如此一來也不會浪費用餐時間！不過說真的，肚子餓到極點時，菜單上每一道料理看起來都很誘人，再加上真的很平價，HAPPIX每樣都很想點來嚐嚐。
等了半小時，終於輪到HAPPIX入場囉！一進門就能看到師傅們在料理台和廚房忙碌的身影，吧台上放著一盆一盆的魚肉片，好誘人喔！整間店非常熱鬧，一樓座無虛席，HAPPIX被安排在座位比較多的二樓，HAPPIX真的是餓到小跑步前進XD
三味食堂的店員動作都很快，HAPPIX一入座，馬上遞上菜單和碗筷，填上剛才想好要吃的東西後，就可以先去盛裝「無限免費享用香濃味增湯」，蔥花要加多少隨便你，不管喝幾碗都是老闆請客唷！
HAPPIX味增湯都還沒喝完，超大片的「綜合生魚片握壽司」就端上桌了！雖然擺盤不是很講究，甚至可說是擠在一團XD，俯瞰這盤料理只看的到生魚片，完全看不到醋飯！HAPPIX為了讓大家看到醋飯，只好側拍。
你看看~你看看~這一片鮭魚生魚片有HAPPIX的臉大耶!! 不是HAPPIX在亂掰，三味食堂的鮭魚生魚片握壽司絕對是必點料理！保證你會很想直接用手抓來吃，因為筷子根本無法駕馭這種比臉大的生魚片啊！
接下來是HAPPIX獨享的鮭魚卵手捲，這是HAPPIX第一次吃到鮭魚卵多到幾乎滿出海苔的手捲!!! 滿嘴鮭魚卵好享受啊!!! 而且手捲裡還有玉米和寬度約0.5公分的小黃瓜片，超豐富的啦！
來日本料理店怎麼能不點一道炸物呢?! 這道「炸魚蝦天」內有魚、蝦、地瓜、南瓜、芋頭、四季豆，而且蝦子可不是營養不良、乾巴巴的那種喔！外層炸粉很薄，第一口就能吃到甜美的蝦肉！讚~
排隊排了這麼久，只用一盤生魚片握壽司是沒辦法打發HAPPIX的！再點一盤綜合生魚片吧！這盤一端上桌馬上一陣驚呼~真的是新鮮又大塊，整盤生魚片最厚的大概有1.5公分，HAPPIX挑的這一片已經是盤中最薄的一片囉！
吃到這邊HAPPIX已經八分飽了，這一盤綜合壽司是誰點的啦!! (翻白眼)，裡面三個蝦握壽司、兩個豆皮壽司和兩個面積跟湯碗一樣大的花壽司！HAPPIX深信「三味食堂」的老闆心腸很好，因為每樣東西份量都給的超慷慨！
吃了壽司、手捲、炸物、冷物，最後還有一道烤物...這大概是整桌料理中難得的熟食吧！今天的最後一到料理「鹽烤鯖魚」也是必點菜之一，魚汁還鎖在裡頭，肉質一點都不柴唷！
都怪HAPPIX眼睛大、肚子小，每一樣想吃的都點、份量又都很多，真的吃不完啦！最後HAPPIX打包了三盒伴手禮回去給無名&尤雞吃！以後HAPPIX的身高要改成「不含頭部有三個便當盒高」?!
原位於中華路上的和壽司，現已搬到五權路上，新的店面空間比以前來的寬敞，可容納的客人也較多，但生意還是超好，用餐時間一定要提早預約才有位子。
一樓是吧台區，新鮮的魚貨就擺在眼前，可以看著師傅直接現切現做，約有8~10個座位。二樓則是方桌型的座位，以深楬色為主的空間，打上黃暈的間接照明，沒什麼特別的裝潢，走簡單舒適的路線，約可容納30~35人。
和壽司的菜單分為：握壽司、軍艦壽司、炙壽司、捲壽司、手捲、刺身、小菜、鍋物、飲料酒品，九大類。另外，門口小黑板上，會寫菜單上沒有的壽司，或今日特別壽司，也是點餐時不錯的選擇喔~~~
坐定位後，服務人員會送上熱呼呼的麥茶，並詢問你醬油的喜好。和壽司提供兩種醬油：顏色較深的是「甜醬油」，味道較甜；顏色較淡的是「清醬酒」，味道就比較像常吃到的日式和風醬油。
在享用美味的壽司大餐之前，吃份小點「四味小菜」吧，一份180元。「干貝唇」與「辣味螺肉」，嚼起來超Q的，重口味的路線很適合配酒！「鮑魚沙拉」與「章魚沙拉」，則是香甜帶Q的沙拉醬滋味，還不錯！
「小和壽司」一份230元。先來吃誘人的刺身握壽司吧！這裡有鮭魚、旗魚、鮪魚、軟絲四種，我最愛鮭魚豐厚的油脂香甜，好吃；旗魚跟鮪魚口感很嫩，沾點芥末醬油、輕咬入口，就很對味；而軟絲是較Q黏的口感，也不賴。
位在角落的是蟹腿肉握壽司、蝦子握壽司與稻禾壽司。新鮮的蟹腿肉一咬下去，綿細的肉質立刻散在嘴裡，咀嚼中還有蟹肉的香甜，好吃；基本款的蝦握，表現也是中規中矩，還不錯；而稻禾壽司吃起來是酸甜的樸實味道。
另一邊的軍艦壽司有鮑魚沙拉壽司、鮪魚沙拉壽司、龍蝦壽司，在加入沙拉醬拌勻後調味，沾點芥末醬油，吃起來都是香甜中微帶點鹹嗆味的美味壽司。
再來單點幾個今日推薦的高級菜色囉~~~我選了香嫩的海鱺肚握壽司、肥美的大干貝握壽司、微脆的真鯛握壽司、肉質柔軟的鰤魚握壽司，另外再加點一個我最愛的鮭魚握壽司，每個都好吃呦~~~
來和壽司絕不能錯過的，就是「炙壽司」，一個60元。「醬香和牛」肉質很鮮嫩，吃起來有和牛的油脂香甜；「焰燒干貝」用火烤入口即化的干貝後，多了淡淡的焦香；「起司香鮭」則是焗烤香的鮭魚，有種洋食和風的混搭感。
吃了一堆美味壽司，再來碗湯解解膩吧~~~我選了「味噌蛤蜊湯」，一大碗80元。打開碗就看到滿滿的蛤蜊與豆腐，蛤蜊肉不是算超大顆的那種，但吃起來也是很鮮美，混著味噌一起煮的湯頭，味道偏鹹一點，感覺上還真日式呢^^
飯後附上免費的甜湯「麻糬紅豆湯」。湯裡頭紅豆很多，喝起來不會太甜，味道上雖然普通，不過剛好是微帶點甜蜜的結尾。
還有附贈一個搭配甜湯的「餅乾」。可是我已經飽到不行，完全吃不下了，唉呀~~~只好打包外帶它，有機會再拿來當配茶點心^^