劉家肉粽在台北共有四家店，兩家在石門，一家在士林，另一家就在板橋環球購物中心的B1，HAPPIX第一次到這裡買粽子，本來以為在美食街裡面，沒想到是長得像美食街的「專櫃」，旁邊還有繼光香香雞、洪瑞珍、翰林茶棧…等。
劉家肉粽的櫃位就在轉角第二櫃，整個櫃位應該有配合賣場來設計，看起來乾淨又新穎，不過粽類食品都藏在後端的蒸籠內，前面較顯眼的部分是放飲料和甜點的冰櫃，要不是有掛串粽子在半空中，HAPPIX大概會看不到。
就是這串粽子吸引HAPPIX找到劉家肉粽，這座架子除了掛肉粽，最大的功能就是把所有設備藏起來，如此一來客人就不會一眼看到所有的鍋碗器皿，這樣是比較體面，但HAPPIX一直幻想會有大蒸籠。
HAPPIX靠櫃後才知道「今天沒有蛋黃粽...」雖然有點失望，但秉持著我一定要吃粽子的信念，HAPPIX還是很阿莎力的買了兩袋食物回家！也許是開設在板橋車站內的緣故，劉家肉粽也有賣伴手禮，不過伴手禮是手工麻糬、石花凍之類的甜點。
一口氣買了三個口味的粽子，左到右分別是南部粽、北部大肉粽、滿漢粽，外加套餐附上的香腸和綜合丸湯，香腸口感紮實很不錯吃，瘦肉較多，綜合丸湯就普普通通，沒有讓HAPPIX太有印象的部分。
首先來顆北部大肉粽，從粽葉外觀就能分辨出南北粽的不同，他們的北部大肉粽葉子是褐色的，打開粽葉後，糯米粒粒分明，有香菇、蘿蔔乾、土豆、肉塊，HAPPIX乍看之下還沒發現蘿蔔乾，顏色跟米粒好像。
北部大肉粽的斷面秀，HAPPIX最愛的肉終於出現了！大肉粽其實不大，餡料也不多，一顆才25元，沒加醬油膏吃起來有點乾，且口味偏鹹，HAPPIX料吃太快，最後剩下一半沒料的粽子不知該怎麼辦。
滿漢粽看起來料就比較多，粽子的外觀也比較大顆、比較沉，打開粽葉之後，餡料就滿到掉出來，還沒切開就看到土豆、魷魚、蝦米，等下切開裡面肯定還有其他料，這樣一顆滿漢粽賣45元，HAPPIX覺得滿划算的。
滿漢粽斷面秀，才輕輕把粽子切一角，一整顆栗子馬上滾出來見客，除了土豆、魷魚、蝦米以外，下面還藏有香菇、栗子、肉塊，滿漢粽因為料多，吃起來口感比較好，滿嘴都是粽料的香味，也不像北部大肉粽會偏鹹。
接下來是壓軸的「南部粽」，要在北部吃到好吃的南部粽不容易，上述兩種都是北部粽，這顆才是用生糯米包餡料水煮的南部粽，明顯可看到粽子表面很平滑，每顆糯米緊密相黏以外，也很黏粽葉，HAPPIX怕把粽子解體，直接先拍再說。
南部粽斷面秀，餡料只有香菇、豬肉、花生、蝦米四種，跟北部大肉粽只差一樣配料，口感卻全然不同，南部粽每一角的米粒嚼起來都有融入餡料的香味，有點黏又不會太黏，一顆35元，HAPPIX大推這顆南部肉粽，肥瘦各半的豬肉太讚啦！
南門市場裡，以粽子出名的老店至少就有南園食品行、合興糕糰店跟立家湖州粽三家，基本上青菜蘿蔔各有所好，以熊家人的口味，還是立家湖州粽百吃不厭，從南門市場門口進去，往左邊走進去稍微找找，就能見到立家超大的紅色招牌
基本上，立家近幾年曾經拿下幾次媒體舉辦的粽子大獎，所以每到端午節前總是一粽難求，雖然總要排隊買粽，但熊還是樂於跟熊爸熊媽一起在市場裡擠來擠去，以立家的粽子來說，熊最喜歡這裡的北部粽，以及軟爛可口的湖州甜鹹粽
但是，到底甚麼是北部粽甚麼是南部粽？一般來說，南部粽是以生米搭配生鮮食材，調味後經過水煮而成，口感比較軟爛，食用前會加上花生粉，醬料也較濃重，而北部粽是將糯米及食材先炒過，再放進蒸籠蒸煮而成，口感也相對紮實
除了台灣粽之外，立家還有很不錯的湖州粽，跟台灣粽最大的不同處，就是湖州粽以長型為特色，再加上偏向南部粽口感的黏實糯米口感，以及相對單純的餡料，反倒可以吃出真正的糯米與肉餡風味
立家的北部粽（50元）算是店裡招牌，讓熊每次到立家都會買上10顆左右，以口感來說，口感紮實又不會過於難咬，吃多了也不會胃脹氣，糯米可說是粒粒分明，一口咬下會感受到糯米的彈牙以及香氣
除了糯米香甜有咬勁之外，立家粽子裡的肉塊肥瘦兼具，雖然物價飛漲，但肉塊份量沒甚麼縮水的感覺，基本上，熊並不算是喜歡肥肉的人，但因為粽子都是糯米製成也沒多餘油份，所以肉塊就算偏肥也不顯膩口，反倒能增加口感啊
另外，最值得一提的是立家北部粽的蛋黃部分，熊必須很實在地說，如果是一般的肉粽，熊幾乎都會把蛋黃挑起來不吃，但這裡的蛋黃沒有惱人的油味跟過度乾澀的感覺，淡淡的鹹度反倒讓人一口接一口，不會過乾的口感相對搶眼啊
不只北部粽，立家湖州粽之所以出名，當然也跟他們道地的湖州粽有很大的關係，熊其實一開始並不太喜愛這種粽子，總覺得看起來像台灣早餐飯糰，感覺就有點怪怪的，但有次熊媽買了湖州肉粽回家，熊吃完之後才感受到純粹的美味
以湖州粽來說，熊全家人各有所好，熊爸跟熊地偏好湖州鮮肉粽、而熊自己倒是最愛火腿鮮肉粽，一向喜愛甜食的熊媽，最喜歡的就是棗泥粽，先拿火腿鮮肉粽（55元）來說，雖然每個要價比起其他粽類略貴，但濃味火腿搭醃肉口感吃來過癮
如果想要體會更簡單的美味，熊倒是建議可以試試湖州鮮肉粽（45元），第一口吃進嘴裡，你就會有種簡單質樸的感受，糯米軟爛卻不會失去口感，黏稠的風情讓嘴巴有點黏又不會太黏，淡淡的肉味不受到其他配料干擾，反倒與糯米琴瑟和鳴
最後，再來上一顆棗泥粽（50元）作為甜點，真是再完美不過哩！跟一般豆沙甜膩口感不同，濃厚的棗泥香氣帶有淡淡微酸口感，吃起來很高雅也不會過甜，熊媽每次都能在談笑間吃掉好幾個啊！