HAPPIX到士林的「大塊牛排」來吃晚餐囉!士林的大塊牛排分店開業很久了,也是許多文化大學、東吳大學、銘傳大學同學們的共同記憶,即使周遭店家不斷變換,大塊牛排依然屹立不搖的站在文林路路旁歡迎大家啊!
站在店門口就能看到師傅正在煎牛排,看到檯面上那一排點單,就知道他們生意有多好了吧!這裡的消費方式也很簡單,直接在店門口向店員點菜,接過手上的黃單之後,店員會幫忙安排座位。
一進門就發現座無虛席,店內沒什麼特別的布置裝潢,僅陳設簡單的桌椅,唯一的可樂機就在一樓樓梯旁,不過剛好故障,讓被安排在二樓座位區的HAPPIX特地走下來卻撲空,只有簡單的紅茶可以喝,真可惜。
點餐後拿到手的黃單和餐具袋,大塊牛排就是走這種簡單路線,紙袋中裝有刀、叉、湯匙,直接一包給顧客很省事,HAPPIX和女伴點了雞排和美國肩小排,單子上頭還寫了「黑、紅、綜」三種醬料分類,紅應該指的是蘑菇醬。
接在刀叉後上桌的是餐前麵包和玉米濃湯,HAPPIX看到可頌麵包有點驚訝,原以為會是普通奶油餐包,有小小高興一下,玉米濃湯真的很濃,口口都能吃到整顆玉米粒,和可頌非常搭!是HAPPIX喜歡的味道!
麵包和湯都還沒吃完,HAPPIX的美國肩小排就上桌了!實在有夠快速的,這一座肉山頗壯觀,大大小小的肉條共約有五條,下面鋪上滿滿的螺旋麵,當然還有重要的荷包蛋和經典三色蔬菜。
HAPPIX點5分熟,送上桌的肉條僅有一條略帶血水,其他的熟度都剛剛好,而且有兩塊肉的厚度跟螺旋麵差不多厚,此外雖然HAPPIX是搭配黑胡椒醬,但店家也有貼心提供鹽巴,直接灑在牛排上食用風味甚至比搭醬汁好吃,輪流沾也好吃。
緊接著正妹的雞排也上桌囉!他們的雞排是很嫩的去骨雞腿排,而且事先醃過的雞肉鮮嫩多汁,單純切開一塊不沾醬吃就非常入味,雞腿皮也不會太油,是很便宜划算的一道餐。
看看切開的雞腿排是多麼的誘人、多麼的鮮嫩多汁~ HAPPIX用一大條牛肉跟正妹換了一半的雞腿排 XD 實在太好吃了!可惜雞皮沒有再煎酥脆一點,如果可以咬下去有「喀滋」的感覺一定更棒!
圖上是黑胡椒加上蘑菇醬的綜合醬汁,圖下是單純的黑胡椒醬,醬汁上頭都浮一層油,稍微攪拌一下會發現蘑菇醬中還挺多料的,左邊是喝光光的湯碗 XD
靠近龜山工業區的饗厚牛排館,有榮獲大台灣旅遊網的百大名店推薦耶,真不簡單!今天來吃的是龜山總店,在林口也有一家分店,甚至2012八月底在輔大也要開第三間,如此的擴店速度,想也知道一定受歡迎。
寬敞又舒適的的店內環境,想吃平價牛排,不一定要到夜市去揮汗如雨下,只要花少少的錢,也能在冷氣房裡享受好吃又不貴的排餐。大受歡迎的饗厚牛排館,用餐時間可是滿滿的呢!
這裡的重量級牛排高達了40盎司,原價920。如果是壽星的話,就只要460的超低優惠價。(同行者不點餐,需加點沙拉吧低消60元)。如果食量不這麼大,我可是推薦個人餐:美國嫩煎牛排,12盎司也只要300元喔,而且是美國牛~
在饗厚牛排館,壽星最大,有一整個月打五折的優惠呢!所以快拉著你的壽星朋友到這裡來吧!
來看看這裡有哪些東西是自取的吧? 很常見的兩種醬,黑胡椒醬與蘑菇醬可自取,還有海鹽、牛排醬、蕃茄醬等,可滿足所有人的選擇。玉米濃湯也是自取喔!
有汽水飲料機、咖啡奶茶機等,還有提供紅茶與百香果汁。最旁邊還有很多口味的冰淇淋!
餐前的土司還有爆米花都是無限量自取。
吃牛排之前,就先來喝個濃湯配吐司;紅茶還不錯,再吃點爆米花,等等主餐就上桌了。
美國嫩煎牛排:NT.300 這是服務生推薦的品項,應該是最好的,油花嫩嫩啊!牛排要好吃,絕對不能太熟,所以選擇了三分熟,加上鐵板的熱度,差不多可以剛好到五分喔!
一定要來一下的尺寸大小比例,可是跟我的手掌一模一樣大了。
這外面微焦引出的香氣一上桌就令人趕緊想開動。
旁邊的螺絲麵,還挺好吃的~有著奶油與洋蔥的佐味,煮得又不會太過軟爛,一口氣吃光光了!
外皮煎的看似很熟,但是這厚度很厚,其實只有外面微焦而已。看看這嫩煎牛排的厚度,真是滿足。見紅不見血的熟度,可以吃到牛肉最嫩的口感,還有那肉汁滿溢口中的爽度~